地元が愛してやまないソウルフード

峠を越えるために体力のつくラーメンを

『アリランらーめん』とは、麺は自家製の中太麺、スープは玉ねぎ、豚肉、ニンニク、ニラ、ネギを炒めたピリ辛醤油ラーメンです。

千葉県中部に位置する長柄町（ながらまち）にある『八平（はちべい）の食堂 本店』さんが発祥のお店です。

アリランとは韓国の朝鮮民謡で、『アリラン峠』とはその歌詞で歌われる伝説の峠です。
店舗も峠にあることから、その峠にちなみ『元気を出さなければ峠は越えられないから、体力のつくものを』ということで生まれたラーメンが、アリランラーメンです。

もう一店舗の『らーめん八平』さんは、千葉県長南町（ちょうなんまち）山内ダム入口という、山の緑に囲まれた自然豊かな場所にあり、ツーリングやドライブがてらに来る方も多いラーメン店です。
こちらのお店も、山奥にも関わらず行列ができるほどの人気店です（少し時間がかかるようですのでご注意ください）。

ちなみにアリランラーメンは、『勝浦タンタンメン』『竹岡ラーメン』とともに、千葉県三大ラーメンの一つに数えられます。