地元が愛してやまないソウルフード

鉄道の街として栄えた街のソウルフード

大宮市（現在のさいたま市大宮区）には鉄道博物館や車両工場があり、古くから『鉄道の街』として栄えた街です。

その鉄道員さん達が愛したのが、昔ながらのボリュームたっぷり濃厚なケチャップ味のスパゲッティ『ナポリタン』です。

この地域で古くから愛されてきたナポリタンは、現在は大宮のご当地グルメ『大宮ナポリタン』として愛されています。

大宮ナポリタンの定義は、旧大宮市内に店舗があり、具材に埼玉県産野菜を1種類以上使うことが条件です（もしかすると、店舗によってはケチャップ味とは異なるオリジナルスパゲッティがあるかも？）。
大宮駅周辺地域をはじめとして、40軒以上の飲食店が取り扱っています。