ソウルフード.jpより

つけてみそかけてみそ

  • 愛知県

『つけてみそかけてみそ』は創業1830(天保元)年の超老舗、味噌の『ナカモ(株)』さんが作る赤だしをベースに、上品な甘さに仕上げた万能みそダレ、愛知・名古屋人のソウル調味料です。

名古屋名物の味噌カツにはもちろん、おでんやたこ焼き・お好み焼きなどにも合うといいます。

容器がマヨネーズチューブなので気軽に使えます。

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