地元が愛してやまないソウルフード

広島県尾道（おのみち）で愛されている『尾道焼き』とは、コリコリとした歯ごたえ食感の炒めた砂ずり(砂肝)、イカ天、ゆで麺等の具材が特徴的なお好み焼きです。

広島県人が愛するお好み焼きと同じように、こちらも重ね焼きですが、具材が大きいため若干厚めです。