ソウルフード.jpより

森谷のコロッケ

  • 兵庫県

1873(明治6)年創業の神戸牛の老舗販売店『森谷商店』さんが作るコロッケ。

国産牛肉を使い、じゃがいもは甘みの強いメークインを使ったコロッケです。

毎日行列ができ、1日で2000コ〜3000コ売れるといいます。

お肉屋さんならではのミンチカツ(関東でいうメンチカツ)も人気です。

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