地元が愛してやまないソウルフード

北海道において炭鉱が多かった空知地方で、今も愛され続ける鶏モツの串焼き『もつ串』。

全国的には岩見沢の隣町の『美唄焼き鳥』が有名ですが、同じ空地地方のこの岩見沢でも、焼き鳥と言えば『もつ串』というイメージが古くから根付いています。

ちなみに、一人10本位は平気で食べるので、4人揃えば『とりあえず、生ビール4つと、もつ20本、精肉20本ね』が『とりあえず』という挨拶程度の注文…

もちろん追加オーダーもして、同じ位は頼みます^^;