ソウルフード.jpより

きみごろも

  • 奈良県

老舗の和菓子店『松月堂』さんが、1902(明治35)年の創業当初から販売している和菓子『きみごろも』。

見た目は厚揚げのような感じですが、砂糖や蜂蜜が入ったメレンゲを黄身で包んで焼きあげた、フワフワ食感の軽い和菓子です。

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