地元が愛してやまないソウルフード

『おいり』とは、淡いピンク・水色・白・黄色など、様々な彩りをした1cm程の玉状の郷土菓子です。

原材料は主にもち米で、外側は薄いカリッ・サクッ、中は空洞のため口に入れるとすぐに溶けてしまうという、異なる食感を同時に楽しめます。

古くから婚礼の際にご近所に配る『嫁入り菓子』として愛され、最近ではソフトクリームやケーキなどのトッピングとして人気です。