地元が愛してやまないソウルフード

『ぼうしパン』とは名前のとおり、丸い帽子のような形をしたご当地ローカルパンです。

パンにカステラ生地をかけて焼くことで、パンを包み込むカステラ生地が、帽子のつばの様に広がります。

パン屋さんやスーパー等で販売され、その元祖は1927（昭和2）年創業の『永野旭堂本店』さんです。