地元が愛してやまないソウルフード

酒好きが多いと言われる高知人にとって、酒の肴としても〆としても人気なのが高知名物の一つ『屋台餃子（屋台で頂く餃子）』。

小ぶりで皮も薄めの餃子が多く、老若男女から愛されているソウルフードです♪

高知市を中心に展開する1970（昭和45）年創業の『安兵衛（やすべえ）』さんが、屋台餃子の元祖と言われます。