地元が愛してやまないソウルフード

大量の油でパリパリに焼く手作り餃子

東京、埼玉等にも支店・技術連鎖店がある『ホワイト餃子』さんの本店、野田本店。

野菜たっぷりのあんを厚めの皮で包み、大量の油でパリパリに焼く手作り餃子です。
見た目は濃いめのきつね色で、ぱっと見、いなり寿司にも似た感じの出来上がりです (焼き餃子よりも揚餃子に近い感じ…) 。

1日に1万個以上の餃子が売れるようです。
生餃子のテイクアウトも人気で、午前中には売り切れるということ。