シシリアンライス

佐賀人のソウルフード『シシリアンライス』

  • 佐賀県
  • 2024年10月14日

『シシリアンライス』とは、甘辛いタレで炒めた牛肉を、レタスやトマト等の生野菜を盛り付けたご飯にかけ、仕上げはマヨネーズで。

1975（昭和50）年ごろに生まれ、佐賀市の喫茶店を中心に広まり、現在は様々な飲食店で提供されています。

名称 シシリアンライス
地域 佐賀県佐賀市
情報ソース 佐賀市観光協会
エリア 九州・沖縄、佐賀県
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