地元が愛してやまないソウルフード

『だまこもち』とは、ご飯をつぶして丸めた団子で、特にだまこもちが入った鍋料理が親しまれています。

だまこもちは、きりたんぽのルーツとも言われる（諸説あり）秋田の郷土料理ですが、きりたんぽとの大きな違い『焼く』という工程がないため、家庭でも気軽に楽しめます。