1927年創業のご当地ローカルパン屋さん『ヨーロッパンキムラヤ』

ソウルフード.jpより

福井県鯖江市で、1927（昭和2）年に創業した老舗ご当地ローカルパン屋さん『ヨーロッパンキムラヤ』さん。

初代の古谷伍一さんは、あんぱんで有名な東京の『木村屋』さんで修行し独立した方です。あんぱんを初めて地元鯖江で紹介した人とも云われます。

看板商品は『大福あんぱん』。
キムラヤ特製のブリオッシュ生地で大福をまるごと包み焼き上げた、フワフワもちもち食感のあんぱんで、フランスと日本の和の見事なマリアージュ商品です。
食べる際には電子レンジで少し温めてから食べた方がいいかも♪

エリア	中部、福井県
キーワード	ご当地・地元パン

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