氷見の寒ブリ

氷見のご当地ソウルフード『寒ブリ』

  • 富山県

氷見市で寒い時期(特に12月〜1月位まで)に獲れる『寒ブリ』は、地理的等の理由から最も脂がのっていると言われます。

氷見市は『寒ブリの聖地』とも言われ、訪れた際にはぜひとも頂きたいご当地ソウルフードです。

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