ソウルフード.jpより

いかめし

  • 道南

函館・森町の名物『いかめし』。

いかめしは、イカの中に米を入れ醤油ベースの出汁で炊く、函館・渡島地方の郷土料理です。

JR函館本線森駅の駅弁業者で、1903(明治36)年創業の老舗『いかめし阿部商店』さんが販売する駅弁として、全国的に知られるようになりました。

コメントを投稿する

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.