イクラ（醤油漬け）
- 北海道全般
- 2025年1月13日
日本人のソウルフード『お寿司』。
そのお寿司のネタでも人気の高い『イクラの醤油漬け』。
プチプチとした食感と、その弾けた後に口の中に広がる甘じょっぱさが、ご飯（シャリ）をすすめます。
北海道では秋になるとスーパー等で『鮭の子』を買い、家庭で醤油漬け（イクラ）を作る家も多く、寿司屋をはじめとする飲食店（外食）や既製品を買うよりも、リーズナブルに頂けます。
自家製イクラを、丼ぶりいっぱいご飯にぶっかけて食べるのが幸せです♪
| 名称 | イクラ（醤油漬け） |
|---|---|
| 地域 | 北海道全般 |
| 情報ソース | 管理スタッフ（北海道民） |
