子供たちから人気を得たソウルフード『神社コロッケ』
- 群馬県
- 2023年10月19日
たっぷりのソースで頂きます
『神社コロッケ』とは、伊勢崎市内の飲食店やスーパーなどで販売されている、じゃがいも、おから、小麦粉、青のりなどをこね合わせた素材を揚げたコロッケです。
『子供でも食べやすいように』と通常のコロッケより薄めに作り、たっぷりのソースに浸して(又はすでに浸されているものを)頂きます。
伊勢崎神社の周辺で、昭和30年頃から屋台でコロッケが販売されていたことから、この名前が付けられたと言われます。もともとは『子供たちのお腹をいっぱいにしたい』という思いからコロッケを販売し、子供達から人気を得たソウルフードです。
名称 | 神社コロッケ |
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地域 | 群馬県伊勢崎市 |
情報ソース | 伊勢崎市観光物産協会 |