地元が愛してやまないソウルフード

『かめそば』とは、昭和の松山を代表するようなソウルフードです。

ちりめんじゃこ、かつおぶしがたっぷりトッピングされた、ソース焼きそばでもない、中華あんかけ焼きそばでもない、不思議な食感のあっさり焼きそばです。

恐らく他では食べれない、素朴な味わいのご当地焼きそばです。