ます寿司

富山名物の一つ『ます寿司』

  • 富山県

『ます寿司』とはマス(サクラマス)を酢で味付けし、笹の葉で包んだ押し寿司です。

江戸時代の頃から伝わる富山の郷土料理で、大正時代には駅弁として販売され、鉄道の普及とともに全国に広まりました。

コメントを投稿する

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください