ソウルフード.jpより

目丼(めどん)

  • 道東

『目丼』とは目玉焼きに特製ダレをかけた丼もの(目玉焼き丼)。

北海道北見市では、焼き肉の締めとして頂く定番の人気メニューです。
流石、『焼き肉の街』と言われる、北見市ならではの丼ものソウルフード。

もともとは賄い料理として生まれたもので、老舗焼肉店『板門店(はんもんてん)』さんが発祥とされる。

現在では他の焼き肉店、居酒屋などで提供している店舗もあります。

コメントを投稿する

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.