地元が愛してやまないソウルフード

『めはり寿司』とは、浅漬の高菜で包んだおにぎりです。

古くは、山仕事が多かった村人の昼食・お弁当として親しまれていました。

奈良県南部の下北山村では、特産の伝統野菜『下北春まな』の浅漬で包むのが特徴です。

下北春まなは、奈良県から『大和野菜』に認定されています。