地元が愛してやまないソウルフード

『肉もっそ』とは、牛肉やごぼう・こんにゃく・人参・干し椎茸などを甘辛く炊き、炊き立てのごはんと混ぜ合わせ、やさしく転がすように丸く整えた、具だくさんのおにぎりのような郷土料理です。

給食メニューとしても登場します。

そもそもは『もっそう飯（海・山の幸を炊いてご飯と混ぜ合わせた郷土料理）』が由来と言われます。