地元が愛してやまないソウルフード

小麦粉・砂糖などの生地に、具材として角切りのさつま芋を混ぜ合わせた、ゴツゴツとした蒸し饅頭『鬼まんじゅう』。

江戸時代の頃から庶民のおやつとして親しまれている和菓子で、その名称は、ゴツゴツした角切りのさつま芋が、鬼の金棒や角を連想させることからというのが定説です。