ラーメンとスイーツのご当地チェーン『Sugakiya（スガキヤ）』
- 愛知県
- 2023年9月28日
老若男女から愛されるソウルフード店
愛知県を中心に展開する、ラーメンやスイーツがメインのご当地ファーストフードチェーン『Sugakiya（スガキヤ）』さん。
『スガキコシステムズ株式会社』さんが運営しているローカルチェーンです。
ちなみに、インスタント麺などを製造している食品製造メーカーの『寿がきや食品』さんもグループ企業です。
スガキヤさんは、ラーメンとスイーツという組み合わせが珍しいファーストフードチェーンですが、そもそもは1946（昭和21）年に、名古屋栄にて『甘党の店』を創業したのが始まりで、その後1948（昭和23）年からラーメンを販売するようになります。
近年は、マスコットキャラクターの『スーちゃん』でも知られ、大型ショッピングセンターにあるフードコートなどを中心に出店しており、老若男女から愛される、まさにソウルフード店になっています。
ラーメンは麺は中太麺、スープは創業当時から変わらない豚骨と昆布・魚介の合わせ出汁を使った和風とんこつスープです。
スイーツは、ソフトクリームやクリームぜんざいなどが人気で、ラーメンを食べた後に…って、ラーメンとスイーツのコラボって、絶妙な組み合わせ、正直、かなりヤバいですよね^^;
しかもリーズナブルなセットもありますので、特に若い世代にとっては最高のファーストフードチェーンだと思います。
その他、フォークとレンゲが一体となった『ラーメンフォーク』はスガキヤさんならではの食器で、こちらは、ニューヨーク近代美術館のミュージアムショップでも販売されています。
| 名称 | スガキヤ |
|---|---|
| 地域 | 愛知県ほか |
| 情報ソース | Sugakiya |
