地元が愛してやまないソウルフード

『するめの天ぷら』とは、おつまみの『さきいか』に衣をつけて揚げた天ぷらです。

大阪・関西居酒屋では酒の肴の定番メニューの一つとされ、大阪名物の一つもと言われるほど定番。

一味と、醤油をちょろっとかけたマヨネーズにつけて食べると、さらにgood！