鯛麺(鯛そうめん) 愛媛県 2025年3月25日 『鯛麺（鯛そうめん）』とは、丸ごと一尾煮付けた鯛と、そうめんを大皿に盛り付け、その身をほぐしながら、そうめんと一緒に頂く郷土料理です。 錦糸卵や、しいたけ煮などをトッピングする地域もあります。 名称 鯛麺 (鯛そうめん) 地域 愛媛 情報ソース 管理スタッフ エリア 中国・四国、愛媛県 キーワード 魚・海鮮系、うどん・そば、郷土料理 コメントを投稿する コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 Δ This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
