地元が愛してやまないソウルフード

『豊川稲荷（正式には妙厳寺）』は、日本三大稲荷の一つに数えられ、商売繁盛のご利益で全国的に知られます。

諸説ありますが、門前町として栄えた豊川市も、いなり寿司発祥の地の一つと言われ、江戸時代の頃にはすでに親しまれていたようです。

現在は彩り豊かないなり寿司、愛知県ならではのうなぎや、味噌カツがのった創作いなり寿司などもあります。