滋賀県
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- 滋賀県多賀町
糸切餅
滋賀県多賀町多賀大社の名物『糸切餅』。 蒙古軍旗を表す青・赤の線が入った細長いアンコ餅を、糸で短く切った和菓子…（続く）
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- 滋賀県高島市
高島とんちゃん
一般的に『とんちゃん』といえば、豚モツ・ホルモンを指すことが多いですが、『高島とんちゃん』は鶏肉を使った料理で…（続く）
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- 滋賀県甲賀市
スヤキ
滋賀県甲賀市のご当地焼きそば『スヤキ』。 中華麺にネギとモヤシを入れて、ラードで炒めたシンプルな焼きそばです。…（続く）
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- 滋賀県草津市
うばがもち
『うばがもち』とは、白あんがちょこっとのったあんころもち。 400年の伝統を受け継ぐ滋賀を代表する郷土菓子で、…（続く）
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- 滋賀県近江八幡市
かっぱ焼き
近江八幡市民に愛される地元のお肉屋さん『近江牛 池元』さん。 近江牛はもとより、酒の肴やお惣菜として人気なのが…（続く）
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- 滋賀県大津市
大倉たこやき店
『ガード下のたこ焼き屋』という愛称でも呼ばれる『大倉たこやき店』さん。 とにかくリーズナブルにたこ焼きを頂ける…（続く）
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でっちようかん
滋賀県の特産品でもある『丁稚羊羹（でっちようかん）』とは、小豆と砂糖で作ったこしあんに、小麦粉等をまぜたものを…（続く）
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- 滋賀県ほか
クラブハリエ
滋賀県を中心に展開する老舗洋菓子店『クラブハリエ』さん。 創業は1951（昭和26）年、老舗和菓子店『たねや（…（続く）
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鴨鍋
冬が近くなると、琵琶湖にはマガモが飛来してきます。 琵琶湖の冬の風物詩とも言われる『鴨鍋』。鴨肉とネギ、白菜、…（続く）
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近江牛
『近江牛（おうみぎゅう）』は400年以上の歴史を誇る、日本で最も歴史のあるブランド和牛であり、『松阪牛』『神戸…（続く）
