地元が愛してやまないソウルフード

冷たい蕎麦を熱々のつゆで 栃木県北東部に位置する大田原市（おおたわらし）を中心に親しまれている『ひたし天そば』…（続く）

『ひかり食堂』さんが元祖 鹿沼のご当地焼きそばである『ひき肉焼きそば』とは、麺は細麺でひき肉がトッピングされて…（続く）

1925年創業の老舗『安喜亭』さん 創業は1925（大正14）年、鹿沼（かぬま）の老若男女から愛され続ける老舗…（続く）

『食べごたえのあるものを』という思いから 宇都宮と言えばやはり餃子ですが、その餃子に並ぶ宇都宮人のソウルフード…（続く）

看板メニューは爆弾ハンバーグ 北関東（栃木・群馬・茨城・埼玉）を中心に展開する、1976年創業のご当地ローカル…（続く）

なぜか懐かしい不思議な魅力 栃木県人のご当地ソウルドリンク『レモン牛乳』とは、戦後から愛され続けている、生乳に…（続く）

家庭料理としても一般的 もろ料理の『もろ』とは『サメ』のことで、特に『ネズミザメ（モウカサメとも）』を指すこと…（続く）