地元が愛してやまないソウルフード

日南市飫肥（にちなんしおび）駅前にある、創業50年を超える老舗店『なかつや』さんの手作りアイスクリーム。 ミネ…（続く）

『チーズ饅頭』とは、クッキー感覚の生地でクリームチーズを包んだ焼き菓子です。 1980〜90年頃から宮崎県内の…（続く）

『チキン南蛮』とは、鶏唐が甘酢に漬けられタルタルソースがかかっているもの、という認識が一般的かもしれませんが、…（続く）

『直ちゃん』さんはチキン南蛮発祥の店とも言われ、こちらはタルタルソースはかけられず、シンプルに甘酢のみの味付け…（続く）

宮崎県北部・日向市を中心に展開するご当地ローカルチェーン『天領うどん』さん。1966（昭和41）年創業の老舗う…（続く）

『長饅頭』とは高岡の名物と言われ、米粉・小豆・砂糖で作る、あんを包んだ棒状の餅のような和菓子です。 賞味期限は…（続く）

出汁によく絡む手作り麺 宮崎市を中心に展開するご当地ローカルチェーン『きっちょううどん』さん。 出汁によく絡む…（続く）