地元が愛してやまないソウルフード

『がめ煮』とは鶏肉、ゴボウ、レンコン、ニンジン等を一緒に、醤油ベースの出汁で煮込む郷土料理です。 九州北部（福…（続く）

有明海でとれる『佐賀のり（有明海苔）』は、販売枚数・販売額が13年連続日本一で、佐賀県は海苔の消費量も全国トッ…（続く）

小城名物でもある『小城羊羹』は、表面の砂糖が糖化しやすく、外側のシャリシャリとした食感が特徴的な羊羹です。 人…（続く）

『けいらん』とは米を蒸して薄くのばした生地で、あんを巻いている郷土菓子です。 店舗やそのバリエーションによって…（続く）

大陸棚が広がり対馬海流が流れ世界有数の漁場として知られる玄界灘。 さらにリアス式海岸の変化に富む東松浦半島にあ…（続く）

『シシリアンライス』とは、甘辛いタレで炒めた牛肉を、レタスやトマト等の生野菜を盛り付けたご飯にかけ、仕上げはマ…（続く）