愛知県
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- 愛知県
- 愛知県名古屋市
小倉トースト
食パンをトーストし、バター・マーガリンをぬり小倉あんをのせた『小倉トースト』。 名古屋めしの一つでもあり、同じ…(続く)
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- 愛知県
- 愛知県名古屋市
エビフライ
えびが大好きな名古屋人。もちろんエビフライも好きな人が多く10本、20本単位で食べるという人も(それに応えるか…(続く)
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- 愛知県
- 愛知県名古屋市
あんかけスパゲッティ
名古屋めしの一つである『あんかけスパゲッティ』とは、太めの麺を炒め、コショウの辛味が効いたトマトベースソース(…(続く)
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- 愛知県
- 愛知県豊川市
豊川いなり寿司
『豊川稲荷(正式には妙厳寺)』は、日本三大稲荷の一つに数えられ、商売繁盛のご利益で全国的に知られます。 諸説あ…(続く)
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- 愛知県知立市 (ちりゅうし)
あんまき
あずき餡を小麦粉生地で包んだ、知立市を代表する和菓子『あんまき』。 そのルーツは、江戸時代の頃からこの地域では…(続く)
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- 愛知県瀬戸市
瀬戸焼きそば
陶器の『瀬戸焼』で知られる瀬戸市で、昭和30年代の頃から地元民を中心に親しまれてきたご当地焼きそば『瀬戸焼きそ…(続く)
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- 愛知県瀬戸市
給食から生まれた瀬戸人のソウルフード『てりかけ』
鶏肉の唐揚げに、甘辛いタレをからめた肉料理『てりかけ』。ゴマが良いアクセントになっています。 40年以上前に瀬…(続く)
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- 愛知県蒲郡市 (がまごおりし)
ミシマパンのうずまきパン
1970(昭和45)年創業の老舗パン屋さん『ミシマパン』さんが作る、手作りご当地パン『うずまきパン』。 パン生…(続く)
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- 愛知県岡崎市
とん珍館のとん珍飯
創業は40年を超える老舗『らーめんハウス とん珍館』さんが作る『とん珍飯』。 ご飯に甘辛トロトロ半熟玉子と、大…(続く)
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- 愛知県安城市
北京本店の北京飯
創業は1961(昭和36)年、中華料理店の老舗『北京本店』さんが作る、安城名物とも言われる『北京飯(ぺきんはん…(続く)