静岡県
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世界農業遺産 に認定された静岡の『わさび』
静岡でわさびと言えば『わさび丼』 静岡県は日本のわさび生産の中心地で、全国の生産量の7割以上を占めています。特…(続く)
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- 静岡県吉田町ほか中部地域
静岡県吉田町の『鰻』と『ぼくめし』
浜松じゃないの?吉田町の鰻 『ぼくめし』とは、うなぎと甘辛ゴボウをご飯に混ぜ合わせて頂く地元の郷土料理です。 …(続く)
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おでん種だけではない…静岡県民のソウル―ド『黒はんぺん』
黒はんぺん?普通、はんぺんって白だよね? 全国的に『はんぺん』というと『白』が定番だと思うのですが… そうなん…(続く)
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- 静岡県藤枝市
え、朝からラーメンを食べる文化?しかも2杯も!?静岡県藤枝市の朝ラー文化
藤枝市の朝からラーメンを食べる食文化 静岡県藤枝市の朝ラー文化。 その名前のとおり、藤枝市には朝からラーメンを…(続く)