愛媛県今治の名物料理『法楽焼 (ほうらくやき)』とは、塩や豆等を炒る際に使う、底が平たく縁が低い焙烙鍋(ほうろ…(続く)
全国七大やきとりの一つ『今治焼き鳥』 愛媛県今治(いまばり)市と言えば、やはりタオル。造船業も盛んな街だ。 食…(続く)