地元が愛してやまないソウルフード

『三原焼き』とは、砂ズリやレバー、たまひもなどの鳥もつが入ったお好み焼きで、昭和30年代頃から食されてきたと言…（続く）

広島県三原市は江戸時代の頃からタコ漁が盛んで、瀬戸内でも有数のマダコの産地として知られる地域です。 特に有名な…（続く）

広島市を中心に展開するご当地ローカルチェーン『むすび むさし』さん。 日本人のソウルフードであるおむすび・お弁…（続く）

広島市を中心に展開するご当地ローカルチェーン『ちから』さん。 創業は1935（昭和10）年、チェーン店でありな…（続く）

広島市を中心に展開するご当地ローカルチェーン『讃岐屋』さん。 創業1977年（昭和52）年の老舗うどんチェーン…（続く）

新鮮な小いわし（カタクチイワシ・いりこ）を、刺し身や天ぷらで頂く『小いわし料理』。 『七回洗えば鯛の味』とも言…（続く）

1936（昭和11）創業の老舗ご当地パン屋さん、その名も『メロンパン』さん（あくまでも店名です）。 メロンパン…（続く）