地元が愛してやまないソウルフード

『肉玉ライス』とは、ふりかけをかけた丼ぶりご飯に、豚モモ肉焼き・目玉焼きをのせ、仕上げにたっぷりのソースとマヨ…（続く）

呉市の名物とも言われる『呉冷麺』とは、麺は平打ち麺、スープは醤油・唐辛子・ゴマ・などを効かせた鶏ガラベースの甘…（続く）

『がんす天』とは、主に瀬戸内海でとれた小魚のすり身に、玉ねぎなどの野菜と唐辛子を入れ、パン粉を付けて揚げた料理…（続く）

フルーツの『はっさく(八朔)』は因島が原産とされ、因島が誇る特産品です。 はっさくは厚めの皮を剥いたときの爽や…（続く）

広島県因島（いんのしま）のお好み焼きは『いんおこ』と呼ばれ、因島には多くのお好み焼き屋さんがあります。 具材に…（続く）

『広島菜漬』とは広島菜の塩漬けで、シャキシャキ食感と、わさびのようなピリッとした風味が人気です。 広島菜はアブ…（続く）