カツ丼
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- 石川県
- 石川県金沢市
グリル中村屋の皿カツ丼
1938(昭和13)年創業の老舗洋食店『グリル中村屋』さんの名物『皿カツ丼』。 洋皿のご飯に揚げたてのカツをの…(続く)
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- 群馬県
- 群馬県下仁田町
群馬県下仁田町でカツ丼と言えば『下仁田かつ丼』
大正時代後期から食されてきたソウルフード 下仁田(しもにた)町でカツ丼というと『下仁田かつ丼』。玉子でとじない…(続く)
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- 沖縄県
- 沖縄
沖縄県の『野菜たっぷりのカツ丼』
にんじんやキャベツ、青菜などが入った野菜たっぷりのカツ丼 沖縄県の一般的なカツ丼は、豚カツと玉ねぎを玉子でとじ…(続く)
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- 愛知県
- 愛知県・名古屋市ほか
愛知県・名古屋でカツ丼と言えば『みそカツ丼』
名古屋めしの一つ『みそカツ』 言わずとしれず、愛知県・名古屋めしを代表する調味料と言えば『味噌』。 トンカツも…(続く)
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- 埼玉県
- 埼玉県秩父地方
埼玉県秩父地方の『わらじカツ丼』
埼玉県秩父地方のソウルフード『わらじカツ丼』 埼玉県秩父地方の名物『わらじカツ丼』は、醤油ベースのかつ丼です。…(続く)
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- 長野県
- 長野県伊那市・駒ヶ根市
長野県伊那市・駒ヶ根市の『ソースかつ丼』
長野県伊那市・駒ヶ根市の名物『ソースかつ丼』 長野県伊那市・駒ヶ根市でカツ丼と言えば、『ソースかつ丼』が定番で…(続く)
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- 岩手県
- 岩手県一関市千厩
岩手県一関市千厩のあんかけかつ丼
岩手県一関市千厩名物の『あんかけかつ丼』 一関市の千厩(せんまや)にある、江戸時代中期(元禄)創業の老舗食堂『…(続く)
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- 栃木県
- 栃木県足利市
栃木県足利市の『ソースカツ丼』
栃木県足利市の名物『ソースカツ丼』とは? 栃木県足利市の『ソースカツ丼』とは、ご飯・千切りキャベツの上に、甘辛…(続く)
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- 福島県
- 福島県会津若松市
福島県会津若松の『会津ソースカツ丼』
会津若松名物の『会津ソースカツ丼』とは 会津若松(あいずわかまつ)名物の『会津ソースカツ丼』とは、ご飯に千切り…(続く)
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- 新潟県
- 新潟県新潟市
新潟県の『タレかつ丼』
新潟市を中心とする地域では『タレかつ丼』がメジャーな存在 新潟市を中心とする地域では、カツ丼というと『タレかつ…(続く)