地元が愛してやまないソウルフード

そうめん発祥地の奈良県三輪地方『三輪そうめん』 暑い日が続きますね。 辛いものを食べることで発汗作用を促したり…（続く）

山形県の郷土料理『だし』 山形県の郷土料理『だし』（山形県民が言うには『だす』） 『だし』とは、キュウリやナス…（続く）

長野県坂城町の『おしぼりうどん』 長野県・信州と言えば、やはり『蕎麦』が有名。 ところが、その長野県内でも坂城…（続く）

タコの道具？ 『タコの道具』って何？ … それは、タコの『内臓』のことなんです。 『秘密のケンミンショー』でも…（続く）