おかず・お惣菜
-
- 高知県
- 高知県安芸市ほか
なすの有数の生産地 安芸市の『なすのたたき』
カツオのたたきじゃないの？ 高知で『たたき』というと『カツオのたたき』が有名ですが、安芸市（あきし）を中心とす…（続く）
-
- 群馬県
- 群馬県
群馬県はこんにゃく芋の生産量がダントツで日本一『こんにゃく』
こんにゃくパークも有名 おでんやすき焼き、煮物、豚汁などには欠かせない『こんにゃく』。 『こんにゃく』の原料は…（続く）
-
- 茨城県
- 茨城県龍ヶ崎市
ご当地コロッケ『龍ヶ崎コロッケ』
第2回『ご当地メシ決定戦！2014』で日本一 『龍ケ崎コロッケ』とは、『大人になっても思い出に残るようなものを…（続く）
-
- 熊本県
- 熊本県ほか
お弁当・惣菜販売のご当地チェーン『ヒライ』
熊本人が愛するソウルフード『ちくわサラダ』 熊本県を中心に展開するお弁当・惣菜販売のご当地ローカルチェーン『お…（続く）
-
- 千葉県
- 千葉県銚子市
銚子名物の一つ『カレーボール』
1日1万個も売れるおでん種 江戸末期に創業した老舗店『嘉平屋（かへいや）』さん。銚子港で揚がった新鮮な魚を原料…（続く）
-
- 沖縄県
- 沖縄
定食としても親しまれる具沢山な沖縄の『みそ汁』
日本人のソウルフード 日本人が古くから愛してやまないソウルフードの一つ『みそ汁』。 『みそ汁は嫌い』という話を…（続く）
-
- 千葉県
- 千葉県銚子市
銚子名物とも言われるプリンのような伊達巻『銚子の伊達巻』
プリンのような、なめらか食感の伊達巻 おせち料理の代表格でもある『伊達巻（だてまき）』、まさに日本人のソウルフ…（続く）
-
- 広島県
- 広島県ほか
1919年創業の老舗『福留ハム』さんの『 花ソーセージ』
1952年頃から愛されているロングセラー商品 1919（大正8）年創業の老舗『福留ハム（ふくとめハム）』さんが…（続く）
-
- 神奈川県
- 神奈川県葉山町
石原裕次郎さんや桑田佳祐さんも愛する『葉山コロッケ』
創業100年を超える老舗牛肉店のコロッケ 神奈川県三浦半島西部に位置する葉山（はやま）町。マリンスポーツや別荘…（続く）
-
- 大阪府
- 大阪ほか
大阪をはじめとする関西人が愛する『イカ焼き』
関東地方の『イカ焼き』とは異なる 大阪をはじめとする関西地域の『イカ焼き』は、イカの入った粉モン焼きのことをい…（続く）
