おかず・お惣菜
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1987年発売のロングセラー『岩下の新生姜』
他の生姜商品では味わえない看板商品 1899（明治32）年、栃木で創業した老舗『岩下食品株式会社』さん。 看板…（続く）
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- 福井県敦賀市
これぞソウルフードというお惣菜『フジバーグ』
2021年には販売個数1千万個を超える逸品 敦賀市の老舗食品会社『フジショク』さんが作る『フジバーグ』。 国産…（続く）
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- 福井県福井市ほか
福井のご当地コンビニ『オレボ』
創業は1573年、江戸時代よりも前の戦国時代 創業は1573年（江戸時代よりも前のまさに戦国時代 ）、福井市を…（続く）
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福井県は『油揚げ・がんもどき』の消費量が全国トップ
厚揚げのように分厚い油揚げ 福井の油揚げは、一般的に知られる厚揚げのように分厚い油揚げです。 福井県は油揚げの…（続く）
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栃木県のご当地ソース (地ソース)
栃木県のソースメーカー 栃木県には古くからソースメーカーが多く、地元・ローカル地域のみで販売されている『地ソー…（続く）
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国産かんぴょうの9割以上を生産する栃木県
栃木の代名詞とも言われる 『かんぴょう』とはユウガオの実を細長くむいて、太陽の陽で干したものです。 栃木県は、…（続く）
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栃木県の名物『いもフライ』
地元のご当地ソースをかけて頂きます 一口サイズの蒸したじゃがいもに、パン粉の衣をつけて油で揚げた料理です。 栃…（続く）
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青森県人が大好きな玉子とうふ
一般的な玉子とうふとは異なり、しいたけ・たけのこ・鶏肉などの具材が入った、甘めの茶碗蒸し風の玉子とうふ。地元スーパなどではお馴染みの商品として販売されている。
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イカメンチ（いがめんち）
イカをたたいてミンチにし玉ねぎ等の野菜と混ぜ合わせ揚げたもの。津軽地方の郷土料理。
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ピリ辛がクセになる？島根県民のソウルフード『赤てん』
島根県民のソウルフード『赤てん』とは？ 島根県民のソウルフード『赤てん』とは、タチウオ・エソ・イトヨリなどの魚…（続く）
