芋料理
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- 鹿児島県
- 鹿児島県
さつまいも
鹿児島は『さつまいも』の生産量が日本一で、鹿児島県を代表する特産品です。 上記の『がね』や、炊き込みご飯の『か…(続く)
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- 長野県
- 長野県飯山市ほか
じゃがいもを使ったなます『いもなます』
北信地方の郷土料理 『いもなます』とはじゃがいもを使った『なます』で、飯山市などの長野県北信地方の郷土料理です…(続く)
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- 鹿児島県
- 鹿児島県
鹿児島ならではのさつまいも郷土料理『がね』
千切りにしたさつまいもと野菜のかき揚げ さつまいもの産地 鹿児島で、さつま芋料理の代表格とされる郷土料理『がね…(続く)
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- 埼玉県
- 埼玉県秩父市
埼玉県秩父地方の郷土料理『みそポテト』
『第5回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦inちちぶ』で優勝 埼玉県秩父地方で古くから親しまれてきた郷土料理『みそポ…(続く)
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- 栃木県
- 栃木
栃木県の名物『いもフライ』
地元のご当地ソースをかけて頂きます 一口サイズの蒸したじゃがいもに、パン粉の衣をつけて油で揚げた料理です。 栃…(続く)
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- 茨城県
- 茨城
茨城県産の干しいもは全国シェア9割以上
茨城県ひたちなか市や東海村が主な産地 『干しいも』はサツマイモを蒸して乾燥させて作ります。もともとは保存食とし…(続く)
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- 沖縄県
- 沖縄
沖縄ご当地ハンバーガーチェーンと言えば…『A&W(エンダーね)』
沖縄県民のソウルフードと言えば…? 沖縄県民のソウルフードと言えば…? 沖縄そばやタコライス、ラフテーにチャン…(続く)