ご飯・丼もの
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- 千葉県
- 千葉県木更津市
千葉県人が愛するお弁当『バー弁 (浜屋) 』
お米にもこだわっているバー弁 木更津市で展開するお弁当のご当地チェーン『お弁当の吟米亭 浜屋』さん。江戸時代に…（続く）
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- 千葉県
- 千葉県
千葉県人が愛するお弁当『チャー弁 (としまや弁当) 』
千葉県を代表するお弁当の一つ 創業は1975年、千葉県で展開するお弁当のご当地チェーン『としまや弁当（本部は袖…（続く）
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- 福岡県
- 福岡県内
古くから地元の郷土料理として親しまれている『かしわめし』
うどんとセットで注文 九州・福岡は『鶏の水炊き』をはじめ、古くから鶏肉を好んで食べる土地柄で、鶏肉のことを『か…（続く）
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- 神奈川県
- 神奈川県藤沢市
藤沢市のご当地ローカルチェーン『里のうどん』
来店客の9割方が注文する『バラ丼』 創業は1996年、藤沢市で展開するご当地ローカルチェーン『里のうどん』さん…（続く）
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- 静岡県
- 静岡県吉田町ほか中部地域
静岡県吉田町の『鰻』と『ぼくめし』
浜松じゃないの？吉田町の鰻 『ぼくめし』とは、うなぎと甘辛ゴボウをご飯に混ぜ合わせて頂く地元の郷土料理です。 …（続く）
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- 新潟県
- 新潟県
米どころ新潟ならではの郷土料理『三角ちまき』
もち米を笹の葉で三角に包み、時間をかけて茹で上げます 『三角ちまき』とは、もち米を笹の葉で三角に包み、ゆっくり…（続く）
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- 群馬県
- 群馬県下仁田町
群馬県下仁田町でカツ丼と言えば『下仁田かつ丼』
大正時代後期から食されてきたソウルフード 下仁田（しもにた）町でカツ丼というと『下仁田かつ丼』。玉子でとじない…（続く）
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- 広島県
- 広島県内
広島・宮島名物『あなごめし』
秘伝のタレで焼き上げた穴子のかば焼きをのっけた丼・飯 あなごを、醤油やみりん、酒などを使った秘伝のタレで焼き上…（続く）
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- 沖縄県
- 沖縄
沖縄県の『野菜たっぷりのカツ丼』
にんじんやキャベツ、青菜などが入った野菜たっぷりのカツ丼 沖縄県の一般的なカツ丼は、豚カツと玉ねぎを玉子でとじ…（続く）
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- 愛知県
- 愛知県・名古屋市ほか
愛知県・名古屋でカツ丼と言えば『みそカツ丼』
名古屋めしの一つ『みそカツ』 言わずとしれず、愛知県・名古屋めしを代表する調味料と言えば『味噌』。 トンカツも…（続く）
