旬の味覚 (春)
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ご注意ください!
今年の節分は2月2日です!2月の大きなイベントの一つ、2月3日は節分ですが、なんと2021年の節分は、 2月3日ではなく、2月2日なんで…(続く)
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- コラム
2月3日は節分の日。豆まき・恵方巻きの日ですね。
節分とは『季節の分かれ目』のこと 今日2月3日は節分の日。豆まき・恵方巻きの日ですね。 そもそも節分とは『季節…(続く)
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富山湾に春を告げ、富山湾の神秘とも言われる『ホタルイカ』
美味しい海の幸がいっぱい!富山湾 様々な美味しい海の幸が集まってくる日本海 富山湾。 全国でも名高い富山湾のブ…(続く)
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初物!北海道産アスパラ (ベーコンと一緒ににんにくバター醤油炒めで)
初物の北海道産グリーンアスパラガス 2017年、初物の北海道産アスパラガスを頂きました~♪ まだハウスものです…(続く)
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大阪に春の訪れを告げるソウルフード〜豆ごはん
大阪人は春を告げる豆ごはんが大好き? 以前『秘密のケンミンSHOW』でも放送されていましたが、春になると大阪人…(続く)
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岡山に春を告げる魚、鰆(サワラ)
春を告げる魚『魚へんに春→鰆(さわら)』 鰆(サワラ)は成長とともに、サゴチ、ヤナギ、サワラと名前が変わる出世…(続く)