寿司
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金沢市を中心に北陸地方で展開する『芝寿し』
石川県金沢市を中心に北陸地方で展開する押し寿司・お弁当を製造・販売するご当地メーカー『芝寿し』さん。 この投稿…(続く)
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国産かんぴょうの9割以上を生産する栃木県
栃木の代名詞とも言われる 『かんぴょう』とはユウガオの実を細長くむいて、太陽の陽で干したものです。 栃木県は、…(続く)
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巻き寿司の概念を変えた原型とも言われるレタス巻き
宮崎市の老舗『寿司処 一平』さんが発祥 『レタス巻き』とは、しゃきしゃきレタスとぷりぷりな海老、自家製マヨネー…(続く)
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- コラム
2月3日は節分の日。豆まき・恵方巻きの日ですね。
節分とは『季節の分かれ目』のこと 今日2月3日は節分の日。豆まき・恵方巻きの日ですね。 そもそも節分とは『季節…(続く)