スイーツ・おやつ
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- 愛媛県
- 愛媛県松山市
坊ちゃん団子
松山市・道後温泉の銘菓で、夏目漱石にも愛されたと言われるお土産ソウルフード『坊ちゃん団子』。 一般的なものは、…(続く)
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- 宮城県
- 宮城県仙台市
仙台銘菓の一つ『伊達絵巻』
宮城県仙台銘菓の一つ『伊達絵巻』。 伊達絵巻は、玉子を練り込んだ生地でおぐらあんやクリームを包み、丁寧に焼き上…(続く)
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- 愛媛県
- 愛媛
愛媛タルト(松山タルト)
『愛媛タルト(松山タルト)』とは、一般的なタルトとは異なり、カステラ生地であんを巻いたロールケーキです。 江戸…(続く)
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- 道南
- 苫小牧
よいとまけ
1898(明治31)年創業の三星(みつぼし)さんが作る、1953年の発売以来愛されている、北海道産ハスカップジ…(続く)
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- 道南
- 七飯(ななえ)町 大沼
大沼だんご
北海道大沼国定公園の名物『大沼だんご』。 1905(明治38)年創業の元祖 大沼だんごの『沼の家』さんと、創業…(続く)
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- 道南
- 江差町ほか
五勝手屋羊羹(ごかってやようかん)
北海道江差町、1870(明治3)年創業の老舗菓子店『五勝手屋本舗』さんが作る『羊かん』。 赤い筒状の容器には『…(続く)
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- 道南
- 函館
フタバヤ
創業35年を超える老舗パーラー・洋食店『パーラー フタバヤ』さん。 看板メニューは、昔懐かしい甘めのデミグラス…(続く)
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- 岡山県
- 岡山県ほか
白十字(はくじゅうじ)
岡山市で1957(昭和32)年に創業し、岡山県を中心に展開する菓子店『白十字』さん。 ケーキや焼き菓子などの洋…(続く)
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- 山口県
- 山口県山口市
外郎(ういろう)
山口の外郎(ういろう)は、室町時代から親しまれてきたと伝えられる伝統和菓子です。 主原料にわらび粉を用いる(ち…(続く)
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- 山口県
- 山口県下関市
桃太郎のうどん
創業70年を超える老舗のうどん屋さん『桃太郎』さん。 看板メニューは、どんぶりからはみ出す、大きな扇型の平たい…(続く)