スイーツ・おやつ
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- 兵庫県
- 兵庫県神戸市
トミポテ
神戸市須磨区名谷駅(みょうだにえき)の側、大丸須磨店さんの1階にあるホットドックの老舗店『Tommy’s(トミ…(続く)
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- 兵庫県
- 兵庫県神戸市ほか
デンマークチーズケーキ
創業は1975年、神戸市を中心に展開する『観音屋』さんの看板商品『デンマークチーズケーキ』。 一般的なチーズケ…(続く)
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- 兵庫県
- 兵庫県ほか
ゴーフル
1897(明治30)年創業の老舗菓子店『神戸風月堂』さん。 看板商品の『ゴーフル』は、薄く焼き上げた生地でクリ…(続く)
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- 広島県
- 広島県
もみじ饅頭
あずきあんを、モミジを形どったカステラ生地で包んだお土産ソウルフード『もみじ饅頭』。 本来は厳島・安芸の宮島の…(続く)
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- 秋田県
- 秋田県由利本荘市
本荘ハムフライ
『本荘ハムフライ』とは、豚肉100%のプレスハムを小麦粉・卵・パン粉をつけて油で揚げたフライです。 昭和30年…(続く)
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- 秋田県
- 秋田県湯沢市ほか
オランダ焼き
『オランダ焼き』とは、ハムとたっぷりのマヨネーズが入っている今川焼き・大判焼き。 名前の由来は、ハムの載せ方が…(続く)
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- 秋田県
- 秋田県
ババヘラアイス
秋田、夏の風物詩の一つ『ババヘラアイス』。 道路脇でビーチパラソルを立て露天販売されている氷菓子の一種です。 …(続く)
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- 秋田県
- 秋田県
あさづけ
『あさづけ』とは米粉と砂糖、酢をまぜてとろみがつくまで熱したものを冷やし、缶詰みかんやきゅうりを盛り付けた甘酸…(続く)
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- 愛知県
- 愛知県名古屋市
鬼まんじゅう
小麦粉・砂糖などの生地に、具材として角切りのさつま芋を混ぜ合わせた、ゴツゴツとした蒸し饅頭『鬼まんじゅう』。 …(続く)
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- 愛知県
- 愛知県知立市 (ちりゅうし)
あんまき
あずき餡を小麦粉生地で包んだ、知立市を代表する和菓子『あんまき』。 そのルーツは、江戸時代の頃からこの地域では…(続く)