うどん・そば
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- 福岡県
- 福岡県
ウエストのうどん
創業は1966(昭和41)年、福岡県を中心に展開するうどんのご当地ローカルチェーン『ウエスト』さん。 福岡県内…(続く)
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- 福岡県
- 福岡県北九州市
小倉肉うどん
小倉名物の一つ『小倉肉うどん』。 甘辛く煮た一口大の牛の頬肉やすじ肉をトッピングした、つゆが黒っぽく関東風な感…(続く)
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- 福岡県
- 福岡県北九州市
小倉焼うどん
『小倉焼うどん』は、乾麺を用いるのが最大の特徴とされ、焼き目がしっかりと付き香ばしく、もっちりとした食感も楽し…(続く)
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- 石川県
- 石川県金沢市
なすとそうめんの煮物
『なすとそうめんの煮物』とは夏が旬のなすと、柔らかく煮込まれたそうめんの煮物です。 麺料理というより、お惣菜感…(続く)
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- 石川県
- 石川県加賀市
びっくりうどん
素うどんが1杯100円〜(さすがに現在は物価上昇のため140円〜)の、創業40年を超える老舗うどん店『びっくり…(続く)
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- 福岡県
- 福岡県ほか
食べても減らない魔法のうどん『牧のうどん』
福岡のご当地ローカルチェーン 創業は1973(昭和48)年、福岡県・佐賀県を中心に展開するうどんのご当地ローカ…(続く)
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- 宮崎県
- 宮崎県宮崎市ほか
宮崎市を中心に展開するうどんチェーン『きっちょううどん』
出汁によく絡む手作り麺 宮崎市を中心に展開するご当地ローカルチェーン『きっちょううどん』さん。 出汁によく絡む…(続く)
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- 群馬県
- 群馬県館林市
群馬三大うどんの一つと言われる『館林うどん』
良質な小麦から作られるうどん 群馬県渋川市の『水沢うどん』、桐生市の『ひもかわうどん』に並び、群馬三大うどんの…(続く)
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- 長崎県
- 長崎県
長崎人のソウルフードの一つ『長崎皿うどん』
長崎人2大ソウルフードの一つとも 全国的にも知られる長崎名物の一つ『長崎ちゃんぽん』。その長崎ちゃんぽんととも…(続く)
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- 愛知県
- 愛知県名古屋市
名古屋めしの代表格『味噌煮込みうどん』
土鍋で提供される熱々のうどん 『味噌煮込みうどん』とは、1人用の土鍋で提供される、アツアツグツグツと煮込まれた…(続く)