うどん・そば
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- 道央
- 北海道夕張市
『夕張メロン』で知られる街のソウルフード『夕張カレーそば』
炭鉱マンたちも愛したソウルフード 全国的にも知られる『夕張メロン』でお馴染みの夕張(ゆうばり)市。 夕張メロン…(続く)
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- 神奈川県
- 神奈川県横浜市ほか
横浜市を中心に展開するご当地ローカルチェーン『味奈登庵』
1968(昭和43)年創業の老舗そばチェーン 横浜市を中心に展開するご当地ローカルチェーン『味奈登庵(みなとあ…(続く)
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- 福井県
- 福井県
在来種のそばの聖地 福井の『越前おろしそば』
400年以上の歴史を有する福井の郷土料理 ピリッと辛みのある大根おろしとネギ、鰹節をのせた冷たいそば『越前おろ…(続く)
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- 石川県
- 石川県ほか
石川県を中心に展開するコンビニ・レストランチェーン『Yahata すしべん』
イートインが人気のローカルコンビニチェーン 『株式会社八幡』さんが経営する、石川県を中心に展開するご当地コンビ…(続く)
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- 鹿児島県
- 鹿児島県ほか
鹿児島県のご当地ローカルチェーン『そば茶屋吹上庵』
そば茶屋さんで知られる鹿児島の蕎麦チェーン 鹿児島県を中心に展開するご当地ローカルチェーン『そば茶屋吹上庵』さ…(続く)
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- 群馬県
- 群馬県ほか
古くから伝わる郷土料理『おっきりこみ』
幅広い麺の煮込み料理 群馬県ほか埼玉県北部・秩父地方に古くから伝わる郷土料理で、小麦粉をねった幅広い麺の煮込み…(続く)
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- 群馬県
- 群馬県内
群馬の味わい深い『うどん』〜日常からハレの日まで愛される郷土の味
日常からハレの日まで愛されている『うどん』 群馬の名産『うどん』。群馬の家庭では『うどん』が日常的に親しまれて…(続く)
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- 茨城県
- 茨城県ほか
ご当地ローカルチェーン『すぎのや本陣』
茨城県・北関東を中心に展開するご当地ローカルチェーン 茨城県・北関東を中心に展開するご当地ローカルチェーン『す…(続く)
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- 埼玉県
- 埼玉県ほか
埼玉人のソウルフード『山田うどん』
関東地方1都6県に展開するローカルチェーン 埼玉県を中心に、関東地方1都6県に展開するご当地ローカルチェーン『…(続く)
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- 山梨県
- 山梨県富士吉田市
富士山のふもとの街、富士吉田市の『吉田のうどん』
富士吉田市の『吉田のうどん』とは? 富士吉田市民のソウルフード『吉田のうどん』とは、山梨県富士吉田市で江戸時代…(続く)